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泸州市酒类行业协会 打造白酒品牌新方向
中国名酒招商网: http://www.7999.tv 发布日期:2018-09-27 浏览次数:893
近年来,无论是在电视上,还是在高速公路的广告牌上,抑或是在繁华闹市的大型液晶显示屏上,白酒广告无处不在。从铺天盖地的广告中,可以发现这样一个现象,应该说也是白企业在做品牌宣传时已经形成一个惯例,即打历史文化牌,白酒企业不管恰不恰当,总喜欢和历史或是文化扯上一点关系。“白酒不傍历史、不傍文化,能做好品牌建设吗?”近日,记者就这个话题进行了采访,在采访中,泸州白酒业界人士谈到,挖掘品牌的历史和文化的确对于塑造品牌有很多的作用,但并不是每一种白酒都适合。其实,不依靠白酒历史文化,白酒品牌同样可以塑造出来。这种品牌的现代构建与创新方式,这种走差异化和特色化的品牌塑造道路,也是那些白酒行业的后进入者和现代型白酒的机会之路。
  打破传统 另辟蹊径造特色品牌
  说到白酒品牌的传统路径,采访中,泸州市酒协的相关人士表示,回顾历史,中国白酒行业,从上世纪90年代开始至今,其产业发展大致经历了两个主要历史阶段,第一个阶段,是上世纪90年代的广告文化,“秦池”、“扳倒井”等品牌,依靠广告知名度迅速建立了短暂的竞争优势。第二个阶段,是2000年之后新世纪的头10年,进入白酒的历史文化阶段,比如:剑南春的“唐时宫廷酒,盛世剑南春”,茅台的国酒文化,五粮液的窖池文化,水井坊的“天下第一坊”和“高尚生活文化”,就是其中的杰出代表。这两个阶段,白酒文化建设都有其局限性和不足的部分。从市场反应来看,通过主打历史文化牌,似乎消费者就应该来捧场了,但是与现代生活的结合点来看,似乎又缺少了与消费者的联系点,以至于有的白酒广告做得铺天盖地,但是消费者却无动于衷。
  对于这个问题,泸州市白酒业界很多人都表示,作为白酒,并不是所有企业都应该去包装自己的酒文化的。有的企业适合走文化营销之路,有的企业则不一定适合。不同档次白酒品牌,其打造品牌的策略是不一样的。高端白酒扮演的是一种思想,一种奢华,一种含蓄低调,所以白酒的历史文化塑造、外包装的奢华等方面的塑造,就很有必要。中端白酒追求恬适的、悠闲的感觉,所以,那些倡导悠闲、平和的价值观的白酒品牌,就成为他们的知音。而低档白酒的功能和品质更为重要。所以,对于低档白酒,打造文化概念就有点显得多余而又走偏了方向。
  个性品牌:打造白酒品牌新方向
  如果从历史文化这个路径不能保证打造白酒品牌的成功,那么,能不能打破常规,创造性的打造具有独特内涵的白酒品牌呢?中国地大物博,人口众多,消费需求呈现多元化的态势,中档白酒面对的中产阶级人群,既不像高端人群那样注重奢华的文化感受,又不像低端白酒消费人群那样仅仅注重功能和品质,他们所需求的是体现个人价值观的白酒品牌。
  泸州市白酒企业老板们表示,市场上的白酒产品越来越同质化,如何建立自己的品牌,是成功突围的关键。产品能够模仿,但消费者对某一品牌的喜爱是无法复制的。客观上,这也是最重要的,随着人们生活水平或收入水平的不断增加,他们选购酒品不仅仅注重产品的品质、质量以及价格等因素,更注重酒品所代表的特殊身份、尊贵地位以及个性品味等情感因素。目前整个白酒行业的集中度还不高,任何品牌或企业都有机会。只要准确洞察消费者的潜在需求,并且很好地满足这些需求,和目标消费群产生心灵的共鸣,就一定可以在市场上占有一席之地。随着70后、80后甚至是90后的新型消费群的兴起,他们成为了白酒消费的主角,他们崇尚自我价值的实现。白酒消费出现了品位价值的理性回归,消费者更加看重自身的价值回归、自身的身份价值认同、自身的品位认同。
  总之,打造一个成功的白酒品牌要善于发掘白酒品牌的现代生活内涵,包括时代精神、价值取向等等,与目标消费群进行沟通,提高品牌的感染力,拓展更大的生存空间,促进产业更良性地发展。
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