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贵州金沙窖酒酒业有限公司视频专访

公司名称: 贵州金沙窖酒酒业有限公司
公司地址: 贵州省金沙县大水
联系方式: 0857-7404999
公司简介:

 

  贵州金沙窖酒酒业有限公司(原金沙窖酒厂),是我省中级白酒专业酿造企业,是毕节地区工业经济发展的龙头企业。公司座落于黔西北金沙县城以北八公里的大水,周边环境山青水秀、林泉丰茂、气候宜人。东临历史名城遵义,北倚国酒之乡茅台,赤水河与乌江横贯其间,为酿造金沙牌系列酒提供了得天独厚的自然条件。

  据《黔西州续志》记载,早在清代光绪年间,金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句,因而大有名气。30年代茅台酒技师刘开庭传入茅台酒工艺,酿造生产“义斋窖酒”,成为金沙回沙酒的前身。“金沙回沙酒”、“金沙窖酒”以“香醇味浓,馥郁堪夸”而声誉大振。1951年,**在原来几家酒坊的基础上,扩大了生产规模,进行了技术设备改造,建成了贵州金沙窖酒厂,2007年7月企业改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司。

  在半个多世纪的发展历程中,面对日趋激烈的白酒市场竞争,公司由小到大,由弱到强,异军突起,如今生产能力名列贵州省白酒企业第二,中国酱香型白酒第二,成为贵州白酒产业振兴计划的重点企业。

  金沙回沙酒是贵州老牌名酒,以优质高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。早在60年代就被誉为贵州“二茅台”,曾荣获首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、历届贵州省**产品及贵州群众*喜爱的产品杜鹃杯等奖。

  多年来,公司生产的系列产品,经省、地、县质监总部抽检,市场合格率年年都达****,多次被省、地、县工商部门授予“消费者信得过产品”称号。

  2002年、2005年、2008年和2011年,“金沙牌”金沙回沙酒连续四届被评为“贵州省**产品”。

  2004年,公司获全国“守合同、重信用”单位称号;同年9月通过中国质量认证中心ISO90001-2000质量管理体系认证。

  2005年,公司荣获中国质量诚信促进会授予“AAA级质量诚信单位”。

  2008年9月,金沙回沙酒系列产品再次荣膺“贵州八大名酒”称号。

  2009年11月,金沙酒业被中国酿酒工业协会认定为中国酱香白酒前三强企业。

  2009年12月,顺利通过“食品安全保证体系”、“环境保证体系”、“质量管理体系”认证。

  2010年元月,金沙酒业被评为“多彩贵州”100强企业、“多彩贵州”十大名酒、“多彩贵州”十强品牌。

  2010年10月8日,公司注册商标“金沙”及图形商标被**工商总局认定为“****商标”。

  2011年8月11日,金沙回沙酒再度荣获“贵州十大名酒”称号。

  2011年10月,公司被贵州省公安厅授予 “贵州省公安机关知识产权刑事执法保护重点企业”,成为毕节地区**一家获得“重点保护企业”单位。

  2011年11月,金沙回沙酒系列产品获得“纯粮固态发酵白酒”标志认证;

  2011年12月,公司技术中心升级为“省级企业技术中心”。

  2011年12月,公司被评为毕节地区“产品质量管理示范单位”。