孔乙己黄酒散酒招商

    如果说绍兴是座酒城，如山的酒瓮、万众的口碑，堆积起绍兴黄酒的金字招牌，那么咸亨酒店、孔乙己便是那酒城、那黄酒的点睛之笔。有了这一笔，乌篷船、乌毡帽、霉干菜、社戏……便都鲜活生动起来。

    有人这样说过，对于绍兴，注解它的较好图景就是：坐着窄窄乌篷船，品着黄酒，磕着茴香豆，听段社戏。临了时，再往车厢内塞上一两坛花雕、三四斤霉干菜，在醇厚氤氲的酒香中返程！


    “手剥笋、茴香豆+温黄酒”这种喝法，推荐人与其说是孔乙己，还不如说是鲁迅，经他一写，我国的人都觉得那只要9文钱的“温两碗酒，要一碟茴香豆”的生活方式，听起来舒畅无比。

    这款孔乙己 三年草原莜香酒，以檽米、麦子、鉴湖水为原材料，应用传统式的酿造手艺，农历七月制酒药，八、九月制麦曲，小寒做米酒，下雪前后左右加料开酿，用与众不同的小复式发醇加工工艺发醇90余天，第二年春分逐渐榨取、煎酒，随后泥封储藏。

    纯手工制作斟酌释放着当然麦香，口味甜甜的，醇正温和，酒精含量11%vol，带有很多身体需要的碳水化合物，江南地区的冬季气体湿冷严寒大家常食用此酒来增加抵抗力，有养生保健的作用，甜度在15.1~40g/L下列，归属于半干型。


    花雕酒归属于米酒，是我国的传统式土特产酒。据记述，花雕酒始于六千年前的山东省大汶口文化阶段，意味着了博大精深的白酒文化。在全国各地的花雕酒之中，字体大小最早的当属浙江省绍兴市的花雕酒。绍酒种颇深，有元红葡萄酒、加饭酒、善制酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕也是之中富有特点的。