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为何很多白酒都是浓香型?有什么特点?

中国名酒招商网: / 发布日期:2019-03-14 浏览次数:124
  随着消费者生活质量的提高,许多消费者越来越重视健康型消费理念,特别在这个不能缺酒、不能少酒的时代,许多消费者越来越重视健康型喝酒。而在白酒常见的七种香型中浓香型白酒占有率非常高,这种香型白酒芳香浓郁,入口棉甜,顺滑醇厚,适用于各种场合。那么,为何很多白酒都是浓香型?有什么特点?

  浓香型白酒易挥发物质少
  浓香型白酒在蒸馏接酒时温度在40度以上,相比其他香型温度高很多,这时的易挥发物质已经挥发大半,另外在存储时也会有2%的挥发量,所以,成品的浓香白酒中易挥发物质非常少。
  乙酸乙酯含量高,酸性高
  从医学角度来看,适量的酸性物质对身体健康有帮助,浓香型白酒中的乙酸乙酯含量是其他香型的3到5倍。
  53度酒浓度更合理
  酒精浓度在53度时,水分子和酒精分子缔合得最牢固,游离的酒分子最少,对身体刺激更小。浓香型白酒以53度居多,虽是高度白酒,却也是健康型的高度酒。
  含有SOD等成分
  SOD是一种自由基清除剂,可以清除体内多余的自由基,对抵抗疲劳和抗衰老都有一定的效果。这也正是很多中老年人喜欢在冬天喝上一杯浓香型白酒的原因。
  浓香型白酒在市场上非常常见,正是出于消费者对饮酒健康的需求,越老越多的浓香型白酒涌现出来。但是,即便是更为健康的浓香型白酒一次也不能多喝,适量饮酒才能更健康。
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