因何怡园
    在国内商场驰骋多年后,本身是葡萄酒爱好者的陈进强先生对泱泱中华大国却出产不了优质葡萄酒心感不平,经过数年与友人詹维尔先生(法国)在国外考察,终于在1997年在法国葡萄酒学者 Denis Boubals 教授和山西物产集团的协助下,选址山西太谷建立起怡园酒庄。
    “很多人问我为什么会选择在山西一个大众印象中空气污染严重的区域建立酒庄,第一,很多年前我在山西经营煤炭生意,或多或少我有责任对这个地方的生态环境做出补偿;第二,专家学者告诉我山西太谷适合栽种葡萄,**事实证明我的选择是正确的。山西产煤地区集中在晋南和晋北,而我们酒庄在晋中地区,这里并无污染。庄主陈先生如是说。
    除了对怡园葡萄酒寄予厚望,取名“怡园”,意喻“心旷神怡的花园”,就是希望喜爱怡园的朋友把怡园视作一片宁静的乐土,就如自己的后花园, 和自己喜欢的人一边品尝优质美酒一边怡情尽兴。
    而怡园的双人头标志正代表着当年与詹维尔先生一心创办酒庄的蛮劲和两人永恒真挚的友谊。

    怡园酒庄是现今国内少数沿用法国传统按年份生产直至入瓶的葡萄酒生产商。有别于其他品牌,我们恪守传统工艺,从生产、采摘、酿造、入瓶均一丝不苟,保持传统。所有葡萄酒均采用如该瓶上酒标所说的年份葡萄酿造,决无夸大作假。   
    秉承“葡萄园是第一生产车间”的理念,我们将葡萄园建立在与酒庄10分钟车程的范围内。距离短的优势不仅使我们能够和农户经常沟通,同时也保障了采摘下的葡萄以*快**鲜的状态进入压榨工序。   
    一年四季,葡萄园中的大量工作都是人工完成,以尊重传统的态度,谨慎而完美的严格把关每一处细节。为了保证葡萄的品质,所有的采摘过程都必须遵循严格的程序和传统。首先要去除葡萄中的青果和粉果,以及不成熟的果子。其次在采收葡萄的时候,由酿酒师检测葡萄的含糖量。一般来说,葡萄的含糖比重在1093/公顷的就被分为A类,葡萄的含糖比重在1089-1093/公顷被分为B类,葡萄的含糖比重低于1089/公顷的被分为C类。A类葡萄将被装进A类酿造桶,B类葡萄将被装进B类酿造桶,C类的葡萄将被装进C类的酿酒桶,以备酿造不同系列的葡萄酒。   
    目前怡园葡萄酒系列主要分为:庄主珍藏系列,深蓝系列,珍藏系列,怡园精选,怡园系列五大系列,涵盖了高层人士、中产阶级及大众百姓三个层次的消费需求。   
    怡园酒庄以一贯的高品质荣获“山西省质量信誉AAA级企业”称号,酒庄生产的干白、桃红、干红葡萄酒获得了“山西标志性**产品”和“山西省着名商标”称号,*近两届的英国Decanter“品醇客”大赛,我们多款葡萄酒获得了***专家们的一致认可,其中2007年度赛事中怡园珍藏赤霞珠2004荣获“荣誉大奖”、 2008年度赛事中怡园珍藏霞多丽2005荣获“荣誉大奖”而怡园深蓝2005更获得了更高的“铜奖”。近年来在国内外的其它评比中,怡园酒庄以自己的出色表现赢得了无数荣誉,受到了海内外客户的一致好评。

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