昆山市威艾坊酒业有限公司成立于2009年。主要经销本公司自行研制的精品黄酒 ,由知名企业浙江绍兴东江酒业有限公司承制,产品多达一百多种。
  中国传统酿造黄酒的主要工艺流程为:
  浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装
  **,我们在不断的生产实践中,逐步积累酿酒经验,使黄酒酿造工艺技术更加炉火纯清---将传统与现代工艺相结合,运用食品学、营养学、化学、和微生物学等多种学科知识,不断地继承和创新,多种口味适合不同年龄段人群 ,其酿酒技术独树一帜。
  黄酒是中国*古老的独有酒种,被誉“国粹”,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
  黄酒是葡萄酒之后,将时尚化、**化的概念融入到产品当中,改变了传统黄酒产品的保守、古板印象,吸引了一批跟随潮流、消费潜力较大的年轻消费群体。而且黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。 大量蛋白质、核黄素、氨基酸以及碳水化合物等对人体有益物质,具有加速血液循环、增强体质、舒筋活血等功效,很适合中老年人饮用。 因此黄酒的消费群体也逐步由原本的低收入阶层向高收入阶层拓展。在上海、北京、广东等经济发达省市,以及成都、长沙等消费型城市,中**黄酒的消费量迅速上升。所以,中国黄酒行业存在着很大的增长空间。
  为此,昆山市威艾坊酒业有限公司诚邀您的加盟,为更多爱酒人士送上健康。
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