蒂维妮酒庄坐落于历史悠久的意大利葡萄酒产区——坎帕尼亚。蒂维妮庄园的地产权直到20世纪初期一直都由蒙特马尔迪尼家族持有,到了1991年由几个充满激情的合伙人接手并创办了现在这个农业公司。蒂维妮不但传承了传统的葡萄酿造工艺,并使用最新的技术,使其走向葡萄酒酿造的最前沿。蒂维妮一直致力于培育古老而又特的卡帕尼亚葡萄品种像是格雷科;图拉斯等。
  蒂维妮葡萄园位于维苏威火山旁边,得天厚的火山土壤环境非常适合酒酿葡萄的种植。维苏威火山,位于意大利的西海岸,是欧洲大陆上的活火山。在公元79年,维苏威火山爆发,瞬间摧毁繁华的庞贝古城。也因此使得庞贝城以及维苏威火山举世闻名。数百年后,考古学家们考察庞贝古城时惊奇的发现所有的一切都定格在火山爆发的那一瞬间。因为人口众多的城市那不勒斯就坐落在那附近,以及周围附近新罗棋布的布满了各种小城镇,所以维苏威火山被称之为世界上最危险的活火山之一。“酒中有真理”经常被普林尼提起。他在维苏威火山爆发的时候为了解火山爆发的情况,以及解救当地的居民因吸入大量的含硫气体而中毒身亡。
  火山的喷发的熔浆使其土壤变成矿物丰富的火山灰沉积的砂岩质地。此种优良特的自然地质地理环境赋予葡萄非常特的香气和味道。此外,这边的气候凉爽稳定,因此使得葡萄缓慢成熟。我们从葡萄的种植开始以及之后每道酿酒工序的严格把控,是成就我们蒂维妮酒庄与日俱增的良好声誉的重中之重。
  蒂维妮庄园是一个按照生物动力学耕种葡萄和酿造特的优雅葡萄酒的精品庄园。葡萄酒的风味就是当地非常特别的土地的典型元素。它将葡萄酒酿造和当地的原生气候环境联合起来。蒂维妮庄园的一个特之处就是培育理念,我们一直在研究酿造出最纯,真实的,优雅和自然的葡萄酒。
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