南宁百年鸿翔淮山酒业有限公司,旗下南宁市那楼淮山产业化专业合作社,成立于2008年12月,主要经营:组织社员进行淮山等农作物生态种植,组织采购社员所需的生产资料,收购销售社员生产的产品,农产品精深加工,露酒(配制酒)研发加工,新技术、新产品、新品种引进示范与推广,技术培训与咨询、交流。

  合作社现有从事酒类等食品加工研究、生产和农业新技术示范推广工作的专职或兼职初、中、高等技术人员6名,并培养有9名熟练的村级农业技术人员和营销服务队伍,在册社员65名。合作社在邕宁区那楼镇通过土地流转签约承包,拥有自己稳定的淮山种植示范基地150亩,加上65名社员的种植,全社淮山种植面积共计459亩。
  合作社成立以来,始终坚持以社员利益为本,以创建南宁特色农产品品牌为目的,引导社员向规模化、集约化特色农产品生态种植,以通过无公害、绿色、有机的淮山产品认证为手段,并重点以淮山精深加工、延长淮山产业链、提高淮山的产品附加值为合作社的发展方向和宗旨。在当地和当地农民中享有较高的声誉和较大的影响。合作社成立几年来,帮助社员销售淮山等特色农产品,实现经济效益1560多万元。
  本合作社在2011年1月成功研究开发出“那楼淮山酒”初试产品,得到了很高的口感质量与饮用效果的评价,并于2012年元旦通过借船出海,挂靠广西柳州德顺酒厂生产出“那楼淮山酒”正式产品。经初步投入市场,试探市场和消费者反馈情况后确定该产品得到了大部分消费者的认同和肯定,对引导人们饮用天然健康养生酒,保障人民身体健康和当地淮山深加工产业的发展起到积极的促进作用。
  如今,“那楼”这个地名,已经被成功注册为我们合作社的产品商标,研发成功的淮山无硫干片已经披上了精美的礼品包装,“那楼淮山酒”也已经成功包装上市,成为邕宁区响当当的特产品牌,产品不仅已经在市内部分特产店销售,还销售到深圳、福州等大中城市,受到消费者的热烈欢迎和一致肯定。
  下一步,我们还要继续研发如淮山即食营养粉、淮山面条、淮山饼、淮山饮料等等一系列的淮山深加工产品,通过原料基地的无公害产品种植、深加工产品研发与合理营销、产能扩大等一系列措施,创造更高的经济效益,反过来以更高的标准进行原料淮山的种植技术指导和扩大原料淮山的种植面积,让本社社员成为高标准、高收入的淮山种植示范样板,吸收更多的包括邕宁区以外的淮山种植户加入我们的合作社,共同把邕宁区甚至整个南宁市的淮山产业做精、做强、做大。
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